中科院煙臺海岸帶研究所授權康小鹿益果素專利技術，康惠民生，逐鹿未來

2022年7月5日，中科院煙臺海岸帶研究所與青島康小鹿生物科技有限公司的益果素專利技術授權簽約儀式圓滿完成。

中科院煙臺海岸帶研究所胡曉珂博士、中國海洋大學食品科學與工程學院王鵬教授、中科院煙臺海岸帶研究所閔軍博士、彭健工程師、方素云工程師、青島康小鹿生物科技有限公司總經理孟像海等多位博士領導出席了本次簽約儀式?，F場由中科院胡曉珂博士為代表與康小鹿總經理孟像?，F場簽署了益果素專利授權文件，這意味著中科院煙臺海岸帶研究所與青島康小鹿生物科技有限公司正式達成技術戰略合作。

中科院以胡曉珂博士為代表與康小鹿總經理孟像?，F場交換益果素專利授權文件

以益果素技術為基礎，康小鹿將會推出系列有益健康的功能性飲品

青島康小鹿生物科技有限公司是一家專注于微生物健康飲品及功能性食品的高科技公司，由長期從事醫療產品研發與推廣的青島瑞藝寶科技有限公司孵化成立。

康小鹿將基于此次中科院授權的益果素技術并結合博士科研團隊及國際一流的科研實驗室，致力于微生物功能性健康飲品及功能性食品的創新研發與市場推廣。

中科院團隊與康小鹿團隊現場探討技術在未來產品開發中的應用

益果素是以一種以不同水果果汁為原料，經過酶酵耦合生物轉化過程，獲得的富含有機酸、多肽、氨基酸等次級代謝產物的有益酵解元素的發酵果汁。含有益果素的發酵果汁飲料具有營養元素小分子化、易吸收；零添加外源糖、零防腐劑；含有氨基酸等多種益生元健康物質的獨特特點，區別于市面上普通果汁飲品，營養更豐富，更健康。

康小鹿首款護眼飲品大眼球球上市發布

會上康小鹿發布了基于益果素技術的首款產品——大眼球球益果素飲品，“大眼球球”的配方經過兩年多的調配與測試，能與酶酵耦合生物技術很好的融合，每盒“大眼球球”均含有50mg花青素、7.5mg葉黃素酯，通過益果素技術轉化，有益眼部的營養物質進行了小分子轉化，更易于人體吸收，可發揮更多護眼功效，而且口感酸酸甜甜，果香濃郁，孩子們都很喜歡喝。每天喝一盒“大眼球球”，勢必成為孩子們非常喜歡的一種愛眼習慣。有了“大眼球球”，家長再也不用每天提醒孩子愛眼、護眼， 孩子自己就每天盼著喝“大眼球球”，護眼習慣從被動變成主動。

現場中科院的博士們紛紛化身成大眼球球的愛眼使者，為推廣護眼飲料讓孩子更早更好的開始保護視力盡一份力。