堪稱上新神速的益禾堂，是如何玩轉應季鮮果，拓寬研發思路的？

據益禾堂官方微博的不完全統計,今夏,益禾堂大致已經上架了十幾種新品,益禾堂超大桶1L裝系列——多料水果、清甜西瓜、真香奶茶,粉紅甜心芭樂檸、白玉冰荔茶、柚見紅心芭樂、薄荷奶綠、梔子清綠、西瓜椰椰plus、西瓜燕麥奶……仔細算下來,從四月份開始基本每個月要上新5個產品,也就是說,每個星期益禾堂都會研發出一款新品,不得不讓人驚嘆于益禾堂研發部的創新速度!更不用說,每款新品一經曝光,就受到了廣大消費者的熱烈追捧!

那益禾堂又是如何保持如此高頻次的上新速度呢?主要還是益禾堂極具創新力的研發團隊掌握了黃金秘訣!眾所周知,夏季是鮮果豐收的季節,各類應季鮮果層出不窮,于是,水果茶系列就成為了新式茶飲市場的重要一環。益禾堂順應消費趨勢,本著時令鮮果綠色健康,口感更佳的原則,精心甄選原材料,將特色茶底和應季水果進行完美搭配,絞盡腦汁地不斷將水果茶品類玩出新花樣!四月的芭樂,五月的荔枝和椰子,六月的楊梅,七月的西瓜,還有特邀梔子花和清涼薄荷,每一款果茶都有其無法取代的魅力!

在如今五步一家奶茶店的競爭形勢下,高頻次的更新速度對于一個茶飲品牌來說,無疑是重中之重!要知道,現在是年輕人的市場,而當代年輕人最大的特征就是追求新穎、獨特與刺激,網紅店不就是因此流行起來的么?因此,他們的喜新厭舊速度更快,如果誰妄想憑借一款產品,一招鮮吃遍天下,那一定是不可能的!只有不斷進行產品創新,茶飲品牌才能不斷出現在消費者眼前,以此才能形成相對穩定的、忠實的客戶群體!

雖然新茶飲市場增速正在逐年放緩,但作為餐飲業為數不多的千億級賽道,茶飲行業可挖掘的市場空間仍然是巨大。所以,如何爭奪存量市場,挖掘新的增長方式,才應該是每個茶飲品牌都要思考的問題!在日后的發展道路上,益禾堂也會持續上新,以其豐富的研發思路和核心競爭力,緊跟市場潮流,融合各種流行元素,不斷為消費者提供新鮮感,努力做成一家好喝又有創意的茶飲品牌!