關于“榴蓮界的天花板”D197貓山王

貓山王的得名源于馬來西亞的果子貍，果子貍的馬來文“musang”與“貓山”同音。嗅覺靈敏又挑剔的果子貍是識別貓山王品質的小能手。正宗貓山王榴蓮僅產于馬來西亞，對氣候的要求極為苛刻：全年溫度達25℃以上，且地形地勢、光照雨水的不同，都會造成貓山王品質的極大差異。

在馬來西亞榴蓮一般分為四個等級編號：D123青尼、D24蘇丹王、D101紅肉、D197貓山王。

貓山王在馬來西亞有三個主產區，分別是中部的彭亨州、北部的檳城以及南部的柔佛這三大榴蓮產區，但溫度、地形地勢、光照雨水的不同會對貓山王品質有很大影響，彭亨州所產的貓山王品質是最好的。

貓山旺家的貓山王果園，來自馬來西亞彭亨州勞勿縣，這里是公認的貓山王核心產區。彭亨州靠近赤道，日照充足、溫暖濕潤、土壤肥沃，獨特的產地狀況、氣候條件及種植環境可以說是為貓山王量身定制，且以彭亨州勞勿縣、文東縣出品的品質公認最佳。

除了得天獨厚的種植環境外，貓山旺貓山王榴蓮奇妙的口感跟貓山王獨特的采摘方式也有關。貓山旺家的貓山王禁止人工催熟，每一顆貓山王榴蓮都遵循“樹上成熟，自然掉落”的自然規則，采摘貓山王的工人每天凌晨拂曉就會尋園，以收取自然成熟的榴蓮。

貓山旺如今已不再滿足于消費者“能夠吃到”，而是追求能不能讓每位消費者吃到正宗好吃、滿足挑剔味蕾的貓山王。致力于讓每一個榴蓮控都能找到心目中最好吃的那一口。